- Váš nákupní košík je prázdný!
BrainMax Pure Chilli sauce - Plum (chilli omáčka), 200 ml
BrainMax Pure Chilli sauce - Plum (chilli omáčka), 200 ml
Cena bez DPH: 177,68 Kč
BrainMax Pure Chilli sauce - Plum, 200 ml
Papričky Habanero, které jsou základem omáčky, se řadí mezi jedny z nejpálivějších papriček vůbec. Mají několik barevných variant, ale nejběžnější je oranžová a červená. Habanero původně pochází z Amazonie. Jejích skóre pálivosti se udává kolem 300 000 SHU (Scovilleově stupnici), záleží na odrůdě i původu. Pálivost papričky má na svědomí látka kapsaicin, jejiž množství určuje také stupeň pálivosti. Pikantnost není vše, čím se mohou chilli papričky Habanero pochlubit. Kapsaicin má také proti***ětlivé vlastnosti a samotné papričky jsou plné vitamínu C. Na pozoru by se měli mít ale ti, kteří trpí na chronické pálení žáhy nebo žaludeční vředy.
V BrainMax Pure chilli omáčce jsme zkombinovali chilli papričky Habanero se sladkou chutí švestek. Omáčka je dochucená nejkvalitnější himalájskou solí, italským vinným octem v BIO kvalitě, třtinovým cukrem, cibulí a česnekem. Příjemné aroma dává omáčce směs koření, kterému vévodí římský kmín a dále koriandr, zázvor, bazalka, skořice a kardamom. Díky papričkám Habanero a švestkám vznikla výborná chuť omáčky, kterou si můžete dopřát ke grilovanému masu nebo do salátů.
Po otevření skladujte v lednici.
 infografika brainmarket CZ.jpg)
Jednotlivé druhy papriček mají také různý stupeň pálivosti. Ta se udává ve takzvané Scovilleově stupnici pikantnosti. Stupeň pikantnosti se dále může lišit na tom, kde a jak byly chilli papričky pěstovány. Ale co dělá chilli papričky tak pálivé? Je to bioaktivní látka zvaná kapsaicin. A platí zde přímá úměra. Čím více kapsaicinu paprička má, tím je pálivější.
Více informací o chilli se dozvíte na BrainPedia.cz

Přednosti BrainMax Pure Chilli omáčky:
- Bez konzervantů a barviv.
- Pouze z čerstvých chilli papriček.
- Obsahuje prvotřídní suroviny.
- Regionální výrobek.
- Vhodné ke grilované masu, zelenině i mořským plodům.

Perfektní vyvážená chuť

Vhodné k dochucení masa i zeleniny

Bez konzervantů a barviv

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: švestky, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření
Původ: Česká republika
Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladování: Na chladném, suchém a temném místě.
Hmotnost: 200 ml
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 372 kJ / 88 kcal |
| Tuky | 0,41 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,06 g |
| Sacharidy | 19,16 g |
| - z toho cukry | 16,05 g |
| Bílkoviny | 0,91 g |
| Sůl | 1,19 g |
| Parametry | |
| Hmotnost | 200 ml |
| Skladování | Na chladném, suchém a temném místě. |
| Složení | švestky, papričky Habanero, jablečná šťáva, třtinový cukr, vinný ocet, růžová sůl, směs koření |
| Země původu | Česká republika |